जानें कि 42 बर्नर की दुनिया में क्या हो रहा है, उर्फ ​​हमारी टेस्ट रसोई, हमारी साप्ताहिक श्रृंखला के साथ।

भले ही आप एक छोटी सी जगह या एक पेटू रसोई में खाना बना रहे हों, छुट्टी खाना पकाने को प्रबंधित करना कोई आसान उपलब्धि नहीं है। दिसंबर में एक कुकी स्वैप के लिए धन्यवाद और पाक व्यवहार के दर्जनों दावों के लिए टर्की और कई पक्षों को तैयार करने के बीच, आपका बहुत समय छुट्टियों के मौसम में रसोई में व्यतीत होगा। हमने अपने संपादकों से साल के सबसे शानदार समय के दौरान घर की रसोई को व्यवस्थित रखने के लिए अपने सुझाव साझा करने के लिए कहा।

कर्स्टन फ्रांसिस

स्टेज आपका खाना पकाने की अनिवार्यता

क्या आप स्टोव पर सबसे अधिक के लिए पहुंचते हैं? हम नमक और काली मिर्च की चक्की और जैतून के तेल की अपनी बोतल का अनुमान लगा रहे हैं। छुट्टियों के लिए उच्च गियर में स्थानांतरित करने के लिए, इस विचार से उधार लें जीवित क्रिएटिव डायरेक्टर ऐबी केस्टर-प्रोकेल: उन्हें एक छोटे आलसी सुसान पर, नमक और काली मिर्च के चुटकी कटोरे के साथ-साथ एकल-हाथ से छिड़कने वाले और कट्टरपंथी परिष्करण नमक के लिए व्यवस्थित करें, जैसा कि ऊपर देखा गया है। आप बर्तनों के क्रॉक में भी घोंसला बना सकते हैं। यह सब करने के लिए बचा है अपना मिनी ले लो mise en जगह एक स्पिन के लिए।

स्टोव इट अवे

डिप्टी फूड एडिटर ग्रेग लोफट्स कहते हैं, "स्टोव अप्लायंसेज की आपको जरूरत नहीं होगी, जैसे आपके टोस्टर या ब्लेंडर।" इन गैजेट्स को हटाकर, आप अपने काउंटर स्पेस को बड़ा करेंगे और अपने किचन को नॉटी बना देंगे। इसके अलावा, यह अन्य उपकरणों के लिए कमरे को बचाता है जो कि इस वर्ष के समय में अधिक काम कर सकते हैं, जैसे कि स्टैंड मिक्सर या इंस्टेंट पॉट।

फ्रिज को साफ करें

धन्यवाद के लिए आपको जिन सभी सामग्रियों की आवश्यकता होगी, उनका स्टॉक करने से पहले, अपने रेफ्रिजरेटर को पूरी तरह से सफाई दें और किसी भी पुराने भोजन को त्याग दें। "कैरी एडिटोरियल डायरेक्टर ऑफ फूड सारा केरी कहती हैं," अपने फ्रिज, फ्रीज़र और पेंट्री से गुज़रें और जो कुछ भी एक्सपायर हो गया है, उसे खोलें और उसमें कुछ भी जोड़ दें। " ऐसा करने से मेक-फ़ॉर साइड डिश, ताज़ा उत्पाद, और स्वादिष्ट स्वादिष्ट धन्यवाद के लिए जगह बनेगी।

स्टैक और स्टोर

हमारे खाद्य संपादक रेस्तरां शैली के पिंट और क्वार्ट कंटेनर का उपयोग करते हैं ($ 17.91, amazon.com) भोजन प्रस्तुत करने, भोजन परिवहन, बचे हुए के लिए - आप इसे नाम देते हैं। सारा खरीदें कहते हैं, "पैक खरीदें और उन्हें काम पर रखें:" सामग्री के लिए सफाई और खरीदारी के लिए एक सिर शुरू करें और उन्हें फ्रिज में रखे हुए टब में डाल दें। "इस तरह, जब आप खाना बनाना शुरू करते हैं, तो सब कुछ एक साथ और हाथ में होता है।"